Topa Cidre & La Brasserie du Pays Basque présentent leS premierS Beer & Cider élaboréS au Pays Basque !
ARTZ SIGNIFIE “L’ours” en Basque (ARTZA)
Élaborés et embouteillés à Bardos dans les locaux de La Brasserie Du Pays Basque, transformés pour l’occasion en lieu d’expérimentation, ces B&C (Beer & Cider) sont issus de la co-fermentation entre différentes bières et le cidre brut TOPA.
ces produits sont nouveaux sur le marche des boissons et s’intègrent dans la categorie des boissons hybrides !
Cette co-fermentation entre bière et cidre vous fera découvrir de nouvelles saveurs exaltantes et rafraîchissantes. La rencontre entre le houblon et la pomme vous surprendra par son originalité mêlant l’acidité du fruit et l’aromatique des houblons.
ARTZ, Une bière à la pomme ? », « Un cidre aux houblons» ?
La gamme ARTZ EST composée d’un B&C Bière Blanche et Cidre Brut et d’un B&C Bière Rosée (avec du piment d'Espelette) et Cidre brut. Ces B&C présentent une jolie robe trouble et laissent s'échapper du verre des arômes fruités et acidulés. En bouche, vous pourrez retrouver la puissance de ses arômes par ses saveurs de pommes intenses et la complexité apportée par les houblons. Un bel équilibre entre pommes et houblons ! Un élargissement de la gamme est à venir avec de belles surprises…
Résultat : DEs produits boissons hybrides, des boissons brutes et légères à la fois, à mi-chemin entre la bière et le cidre, aux saveurs fruitées, relevées d’une pointe d’acidité, est à même de séduire un public désireux d’expériences nouvelles.
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